Menu Sahur Sebula Cepat Dan Praktis

Marhaan Ya Romadhon dan biasanya bula penuh berkah ini ibu ibu pusing dengan menu saur untk sekeluarga karena waktu sahur yang dini hari wajib enak dan bisa di sukai seluruh anggota keluarga,ni beberapa menu sahur ini bisa anda manfaatkan dan coba di rumah;

1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Bahan:
½ ekor ayam, potong 4 bagian
150 ml air
1 mata asam jawa
Minyak untuk menggoreng
Haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
3 butir kemiri
3 cm kunyit
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Bersihkan ayam, aduk bersama bumbu halus, masukkan air. Masak ayam dengan api kecil sambil ditutup sampai mendidih.
Buka tutupnya, balik ayam. Beri asam jawa, tutup panci, lanjutkan kembali memasak sampai air habis. Angkat dan dinginkan.
Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Angkat.
Mengapa anda disarankan untuk menggunakan ayam kampung? Ayam kampung mempunyai tekstur yang jauh lebih lembut dibandingkan ayam jenis lainnya. Selain itu, anda bisa merasakan bumbu-bumbu yang anda gunakan meresap ke dalamnya.
Hal yang disukai dari menyajikan ayam goreng bumbu kuning adalah rasanya yang tidak sama dengan ayam goreng biasa karena lebih banyak bumbu halus yang digunakan.

2. RESEP KENTANG BALADO MUSTOFA
Karena tips terpenting adalah pengadukan kentang mustofa dan bumbu sampai kering di penggorengan, maka kita bisa mengkreasikan bumbu-bumbu yang digunakan seperti bawang merah, kemiri, cabe rawit, daun bawang, lengkuas dan asam jawa (bumbu yang disebut sudah pernah dicoba, lihat updatenya di bawah) atau mungkin bumbu lainnya tergantung variasi rasa yang diinginkan. Adapun bumbu sederhana dan praktis bisa mengikuti resep di bawah ini.

Bahan dan bumbu :
1 kg kentang
1,5 sdt garam
2 sdm gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis bumbu
1 liter minyak atau secukupnya untuk menggoreng kentang
Haluskan :
15 buah cabe merah dibuang biji
8 siung bawang putih
CARA MEMBUAT KENTANG BALADO MUSTOFA :


Kupas kulit kentang dan cuci bersih, potong-potong menggunakan alat pemotong kentang yang diserut atau potong manual bentuk korek api kemudian cuci bersih. Rendam dengan air secukupnya campur 1 sdt garam hingga kentang terendam, aduk-aduk rata lalu diamkan selama 30 menit untuk mengeluarkan getah kentang. (Jika tidak menggunakan air garam, cuci bersih kentang hingga air bekas cucian kentang telah jernih).
Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang. Setelah cukup panas ambil segenggam kentang dari rendaman tadi, sambil digoyang-goyang sedikit untuk meniriskan air lalu masukkan dalam penggorengan hingga kentang terendam minyak.
Jangan diaduk-aduk saat kentang masih lembek agar tidak saling menempel dan mudah patah, biarkan kentang agak mengering di bagian bawah kemudian baru dibalik dan masak hingga bagian yang lain agak kering.
Selanjutnya boleh sesekali diaduk sambil memisahkan kentang yang saling menempel, goreng hingga kering dan garing berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu masukkan dalam wadah yang dialasi tisu atau kertas untuk membantu menyerap minyak. Lanjutkan menggoreng sisa kentang dengan cara yang sama sampai habis.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam dan gula pasir lalu aduk-aduk hingga bumbu matang dengan api kecil agar bumbu tidak menggumpal.
Masukkan kentang goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, setelah semua kentang sudah dimasukkan jangan berhenti diaduk-aduk sampai tercampur rata dan kering serta tidak ada bumbu yang menggumpal.
Tips dan trik selanjutnya adalah matikan api kompor, tetapi kita masih terus harus mengaduk-aduknya hingga wajannya atau penggorengan sudah mulai tidak panas lagi sehingga kentang benar-benar renyah di wajan. Angkat dan siap untuk disajikan serta simpan dalam wadah kedap udara.

3. Resep Tumis Tahu Sarden
Bahan :
2 bh tahu cina, potong dadu
Minyak untuk menggoreng dan menumis
2 siung bawang putih, haluskan
1 kaleng sarden ukuran sedang, potong-potong ikannya, sisihkan sausnya
2 cm jahe, memarkan
3 utas kacang panjang, potong 2 cm
200 ml air
Garam secukupnya
1 sdt gula pasir
2 bh cabai merah besar, iris serong
1/2 bh bawang bombai, potong-potong
Cara Membuat :
Goreng tahu cina hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih, saus sarden dan jahe hingga harum.
Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga mendidih. Tambahkan tahu cina dan ikan sarden, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, cabai merah dan bawang bombai. Masak sebentar, angkat.

4. RESEP KERING TEMPE TERI KACANG RENYAH

Persiapan Bahan dan Bumbu Kering Tempe

 

400 gram tempe

60 gram kacang tanah

60 gram asin teri

2 sdm air asam jawa

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

2 cm lengkuas diiris tipis

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk diiris tipis

1 batang serai dipotong-potong 3cm

minyak goreng secukupnya

Ulek halus atau blender dengan 50 ml air kalau lagi males :

6 buah cabe merah besar

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

Cara Membuat Kering Tempe Teri Kacang

Tempe dipotong-potong bentuk korek api, tidak terlalu tipis dan juga tidak terlalu tebal. Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.

Kacang tanah digoreng dalam minyak panas hingga matang, gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong. Aduk-aduk supaya matang merata, angkat dan tiriskan.

Teri dicuci lalu keringkan dengan cara dijemur, goreng dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus dan air asam jawa, aduk-aduk hingga bumbu tidak ada kadar airnya. Selanjutnya masukkan 3 sdm minyak, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan gula pasir, lalu aduk rata. (bumbu ulek langsung ditumis dengan sedikit minyak)

Setelah harum dan gula pasir menyerap, maka warna bumbu akan berubah menjadi merah pekat. masukkan tempe dan aduk-aduk, kemudian kacang tanah sambil aduk rata, dan terakhir masukkan teri, aduk hingga semua tercampur rata.

Aduk-aduk terus sampai kering lalu matikan api, tetap aduk-aduk hingga wajannya dingin, kemudian angkat dan siap untuk disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

bbbb

Read more »

Amalan Agar Arisan Cepat Keluar

Arisan sudah bukan hal yang baru lagi karena dalam kehidupan sehari hari pasti sering bahkan saya sendiri ikut arisan meski tidak banyak. Tujuannya adalah sebagai alat untuk menabung dari menyisihkan uang gaji atau upah yang kita dapat. Namun ada beberapa model arisan yang sering ada dalam masyarkat saat ini terutama yang berskala kecil .

Arisan yang dikopyok saat uang terkumpul biasanya kalau pas butuh kita ingin agar arisan atas nama kita keluar ,tapi bagaiman jika tidak? berdasarkan pengalaman ada amalan yang bisa menolong agar arisan kita keluar yaitu sebagai berikut;

* Siapkan fisik dan bathin karena amalan ini dilakukan saat tengah malam, kenapa? karena saat yang hening dan bagus berdoa adalah saat sepi yaitu tengah malam.
* Usahakan sholat sunnah dulu bisa sholat tahajjud kalau sudah tidur sebelumnya atau sholat sunnah yang lain.
* Sediakan surat Yaasin , biasanya buku kecil khusus Yaasin /tahlil .
* baca Surat Yaasing sebanyak 41x sampai selesai dan setelahnya silahkan berdoa agar arisan kita keluar.

Membaca Surat Yaasin sampai ayat terakhir biasanya butuh waktu lama untuk itu perlu bantuan teman agar ikut membacakan surat Yaasin, misalkan 10 teman dengan 4 x tiap orang dan ada yang 5.. Nah insya Allah semoga arisan kamu bisa keluar.
baca juga Cara melindungi rumah dari gangguan babi ngepet

bbbb

Read more »

Amalan Penangkal Santet Untuk Sehari Hari

Ilmu santet aadalah salah satu ilmu hitam yang sangat merusak bagi korbannya ,digunakan untuk menyakiti secara tidak langsung dengan bantuan Jin atau setan sehingga korban tampak kesakitan tanpa sebabnya. namun jika kita mau mengamalakan doa dibawah ini ,Insya Allah akan terhindar dari bahaya santet dari orang yang berniat jahat terhdap kita.

Banyak sekali amalan penangkal santet yang bisa di lakukan sendiri dirumah ,tetapi yang paling bagus adalah amalan yang di ijazhkan seorang guru kepada kita.
Membaca ayat Kursi setiap selesai shalat lima waktu, sesudah membaca wirid yang disyari’atkan setelah salam/ selesai menunaikan sholat, atau dibaca ketika akan tidur. Karena ayat Kursi termasuk ayat yang paling besar nilainya di dalam Al-Qur’an. Rasulullah ‘Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda dalam salah satu hadits shahihnya :

Dalam kisah Abu Hurairah radhiallahu ‘anhu dengan setan yang mencuri harta zakat, ketika ditangkap oleh Abu Hurairoh dan akan diserahkan kepada Nabi, setan memohon agar jangan diserahkan kepada Nabi seraya berjanji akan membuka sebuah rahasia penting. Setelah Abu Hurairoh berjanji tidak akan menyerahkannya kepada Nabi, setan tersebut berkata membuka rahasia itu, yakni:

“Biarkan aku mengajarimu beberapa kalimat yang Allah memberimu manfaat dengannya. Jika engkau berangkat tidur, bacalah ayat kursi. Dengan demikian, akan selalu ada penjaga dari Allah untukmu, dan setan tidak akan mendekatimu sampai pagi.”
Ketika Abu Hurairah menceritakannya kepada Rasulullah shallallahu ‘alahi wa sallam, beliau berkata,

“Sungguh ia telah jujur, padahal ia (setan itu) adalah sangat berdusta.”

(HR. al-Bukhari no. 2187)
untuk menangkal segala santet, kerasukan jin, iblis, tenung sihir, dan segala ilmu hitam perantaraan jin dan orang jahat coba baca ini setiap habis sholat subuh sebanyak 100 kali:
" laa ilaha illalahu wahdahu laa syarika lah, lahul mulku wa lahul hamdu yuhyi

wa yumiitu wa huwa alaa kulli syai-in qadir"

Baca juga Tanda tanda orang yang akan terkena santet

 artinya:

"tidak ada tuhan selain ALLAH, tiada sekutu bagi NYA, milikNYA segala kerajaa n

dan segala pujian, DIA yang menghidupkan dan DIA yang mematikan, dan DIA amat

berkuasa atas segala sesuatu"

 atau lebih lengkapnya:

" laa ilaha illalahu wahdahu laa syarika lah, lahul mulku wa lahul hamdu yuhyi

wa yumiitu wa huwa hayyun la yamuutu biyadihil khoir wa huwa alaa kulli syai-in

qadir"



artinya:

"tidak ada tuhan selain ALLAH, tiada sekutu bagi NYA, milikNYA segala kerajaan

dan segala pujian, DIA yang menghidupkan dan DIA yang mematikan, dan ditanganNYA

lah segala atas kebaikan dan DIA amat berkuasa atas segala sesuatu"



kalau mau lebih afdol lagi tambahkan:

" laa ilaaha illalahul malikul haqqul mubin" 33 kali

Baca juga Ciri ciri orang yang pelihara tuyul

artinya:

"Tiada tuhan selain ALLAH, yang menjadi RAJA, yang HAq dan yang menampakkan

semua jalan yang lurus"

 lebih super afdol lagi? tambhakan baca sebanyak 33 kali:

"laa ilaaha illaalahul wahidul qahhar rabbus samaawati wal ardhu wa ma

bainahumal azizul gaffar"

Baca juga Cara melindungi bayi dari gangguan Jin dan setan

artinya:

"tiada tuhan selain ALLAh, yang maha esa yang maha memaksa tuhan di langit dan

di bumi dan segala sesuatu yang ada di antara keduanya, yang maha perkasa lagi

maha mengampuni"

 dijamin asal dibaca secara ikhlas, insya ALLAH tiada seekor jin dan iblispun

akan mendekati kita mulai terbit fajar hingga keesokan harinya
Untuk yang versi ringkas silahkan membaca amalan dibawah ini;
 Baca doa ini 100 kali wsetiap habis sholat  :
“Laa ilaha illalahu wahdahu laa syarika lah,lahul mulku
wa lahul hawa lahul hamdu yuhyi wa yumiitu wa huwa hayyun la
yamuutu biyadihil khoir wa khuwa alaa kulli syai-in qadir”
Baca juga Bacaan dan amalan doa pembuka rejeki

bbbb

Read more »